今次靚廚們去到本地餐廳大對決，由廚藝鬥到餐廳嘅實際營運，資金食材咩都要計，大考廚藝功夫同團隊合作精神！
1889 年，日本九州第一條鐵路開通，幾乎與香港同台灣在同一時期引入。全九州有大約400 個車站，覆蓋幾乎全島所有地區。作為交通樞紐的重要大站可能大家都有去過，部份為鄉民服務的隱世小站則人跡罕至。最舊的車站有百多年歷史，亦有不斷發展的新型車站。無論是JR、私鐵甚至已廢棄路線，由車站出發，到附近社區發掘有趣事物，讓鐵路帶觀眾去到更遠、更美麗的地方。
參加本節目的嘉賓會透過用上以下七種感官的遊戲去分辨食物，勝出或者達到某個要求就可獲得獎金，而且還會即席獲主持人（通常是鄧健泓）派現金（此舉也是無綫遊戲節目首次即席派現金），每完成兩個遊戲後以嘉賓手上的現金進行當集壓軸的身家大轉移。
新春期間，每家每戶都會為團年、做節花盡心思，希望炮製最窩心、美味的菜式，與親朋好友共享。 「保哥」黃亞保、「三姐」蕭秀香、祈積奇(Jacques)三位「星級」大廚，帶領一眾藝員，到訪潮州、順德、客家、福建、上海、山東、四川、廣東等地方菜代表，從烹製過程中切磋交流，還會品嚐代表推介的新春名菜，包括「潮州圍爐」、「上海暖窩」、「八仙過海」、「水煮海鮮宴」、「佛跳牆」等，吃盡各地的家鄉風味。
國際美食指南中的「摘星」餐廳是美食界公認的「天花板」，新一輯《不可能任務》將會走進「廚房戰場」挑戰極限。張馳豪、孔德賢同樣熱愛烹飪，會化身學廚接受名廚們的連串特訓，從磨練中不斷成長，突破自身界限。由烹飪基本功、揀選食材學起，到復刻名廚的招牌菜式、挑戰自創菜式，還會向品酒師、茶藝師取經，全方位了解高水準餐廳的成功準則。終極考驗，兩位「星級」學廚要在名廚們帶領下完成一頓頂級晚宴，博取VIP賓客的認同！
大家身邊都有不少好人好事，他們不求回報，只為社會送暖。主持林子善、江美儀深入了解來自不同階層、背景的好人故事，體驗箇中可貴之處，同時帶出社會上一些被忽略的人和事。領跑員化身盲人跑手的眼睛，成就他人跑出光芒。初生嬰兒、患病狗隻失去依靠，獲好人悉心照顧至另覓領養家庭。退休護士陪伴獨居長者走過人生最後的路；貨車司機主動處理橫屍街頭的動物並安排身後事。中醫義診以心療心，也有關顧無家者、基層市民的善心個案。
兩個國家，相距甚遠，卻同樣有著愛貓的靈魂。這個旅遊節目將會帶由兩位萌死人的女神主持帶各位進入日本與土耳其的貓之國度！每集追蹤著貓之足跡，介紹有關貓的人氣景點、貓的週邊、貓形建築、貓做主題的餐廳、貓城主、貓神社、招財貓、貓之日、貓電影、甚至著名的貓嘅KOL！貓，全部都係貓！《貓之旅神》帶觀眾一同探索由貓而引起的文化歷史、美食美景、以及相關的藝術之旅。堪稱史上治癒能力Max、最萌死人的旅程！
《快乐长门人》是香港电视广播有限公司为60岁或以上老年人提供各类型资讯的综合杂志式节目，逢星期一至五早上9时50分至10时正及星期六早上9时正至9时10分。节目会以不同环节，透过邀请各个界别的嘉宾，讲解有关老年人的社会资讯、护理知识等，让老年人生活更加多姿多采。
「潮什麼」系列主持梁芷珮(Christy)，一路上帶觀眾暢遊歐洲多個角落，上一輯玩轉冰天雪地、陽光與海灘的北歐過後，這次會探索南歐國家葡萄牙，還乘坐郵輪遊覽被譽為全世界其中一個最美麗的小島－ 西班牙加那利群島！ 節目中，Christy揭開加那利群島的美麗角度，再乘搭火車轉赴葡萄牙，參觀中世紀城堡村寨；登上一千公尺山丘俯瞰西、葡兩國全景；以及瘋狂吃盡葡萄牙地道美食，繼續與大家潮什麼！
全新節目《隔山買假期》由J2兩大「外語擔當」姜麗文（Lesley）及林沚羿（Venus）擔任主持。為滿足香港觀眾既鍾意賺錢，又熱愛旅行的兩大願望，「VL雙妹」將帶觀眾走訪東京首都圈外三小時內能抵達的投資潛力勝地，包括新潟縣的越後湯沢、妙高，及山梨縣的河口湖及山中湖等。節目探討各處酒店、民宿、溫泉旅館，甚至滑雪場的環境、管理營運方式及投資潛力等，亦會到各地作雪屋、農家民宿等特色旅遊體驗。節目除了推介投資筍貨，還會開心share某部份項目投資要訣及心得。 除了講金，《隔山買假期》亦會貫徹J2旅遊節目精神，體驗不同地方文化及生活。Venus等先後到雪屋、大地藝術祭及溫泉酒店，進行不同類型的體驗。除會深入雪屋大歎當地人愛吃的炭燒蜜柑及年糕，更會大啖古時用以招呼貴賓的鄉土料理「雪見御膳」，及試穿至潮浴衣及大歎獨立房靚景溫泉。當中最搞笑的是Venus穿上雪衣裝束後，步行左右搖晃，像極企鵝，可愛度爆燈！ 首播： 2023-07-24 監製：陳佩君鄧立榆 演員：姜麗文林沚羿
北上熱潮持續，一眾吃貨主持彭慧中、林秀怡、梁凱晴、梁超怡、廖慧儀前往深圳與珠海，遍找港人趨之若鶩的美食好玩板塊，除了抵食推介之外，也引領大家到特色Cafe、民宿、景點盡情打卡。網絡上不乏播主唱好的人氣商品、食品，到底是「服」還是「伏」？交由主持們為大家實試。除此之外，主持們亦在香港為大家爭取着數福利，召集餐廳透過各類折扣優惠，刺激市民平日留港消費，同時吸引外地遊客，為振興本地飲食業出力！
每集請來重量級政經界人士，為觀眾拆解問題癥結，深入剖析社會爭議及政策。
